Год завершается — праздник начинается! Мы создали идеальную формулу главных вечеров декабря для вашей компании. Продумано каждое мгновение — от первого глотка игристого до самого зажигательного танца.
ПодробнееОписание
[ МИНИ-ЭКЛЕР | ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГРЕБЕШОК С МАНГО ] NEW | 2 шт. | 60 г.
Дальневосточный гребешок с кремовым вкусом и нежной текстурой мы слегка обжариваем на сливочном масле с добавлением вина, заправляем цитрусовым понзу. В основе закуски заварной эклер со сливочным сыром и свежими огурцами, его мы начиняем гребешком, янтарными каплями соуса из манго и красной икрой.
калории 250 Ккал | белки 21 г | жиры 18 г | углеводы 14 г
[ MINI ECLAIR | FAR EASTERN SCALLOP WITH MANGO ] NEW | 2 pcs | 60 g
We lightly fry the Far Eastern scallop with a creamy taste and delicate texture in butter with the addition of wine, season with citrus ponzu. The snack is based on a custard eclair with cream cheese and fresh cucumbers, which we stuff with a scallop, amber drops of mango sauce and red caviar.
calories 250 Kcal | proteins 21 g | fats 18 g | carbohydrates 14 g
