Ресторан Hoffmann запустил новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ ТАРТАР ИЗ ГЛУБОКОВОДНОЙ КРЕВЕТКИ С МАЛИНОЙ И СОРБЕТОМ МАНГО ]
Сицилийская розовая креветка обладаем невероятным вкусом и совершенной нежной текстурой. Мы дополнили это блюдо свежей малиной, чили и ярким сорбетом из манго.