ГАСТРОБАР HOFFMANN
ПОПРОБУЙ СТИХИЮ НА ВКУС
Ресторан Hoffmann запустил новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Ресторан Hoffmann запустил новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ ТАРТАР ИЗ МУРМАНСКОГО ЛОСОСЯ С АВОКАДО И МОРСКИМ ВИНОГРАДОМ ]
Классический тартар из охлажденного филе мурманского лосося мы дополнили спелым авокадо и острым соусом из цитрусов и зелени. Для оттенка и свежести мы добавили пряный сорбет из лайма и имбиря.
