Ресторан Hoffmann приглашает на свидание, где каждая деталь - от первой ноты живой музыки до финального десерта от шеф-повара - создана, чтобы ваш вечер стал идеальным началом новой главы.
Узнать большеОписание
[ ГРЕБЕШОК С ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА ]
Мы предлагаем гребешков возрастом до двух лет, когда он уже набрал "молочную" спелость. Он обладает нежной структурой и сладко сливочным вкусом, его можно есть в сыром виде, слегка приправив соусом или чуть обжарить с добавлением ароматных трав и белого вина.
Цена указана за 100 г.
[ SCALLOP FROM THE FAR EAST ]
We offer scallops up to two years old, when they have already reached "milky" ripeness. They have a delicate structure and a sweet creamy taste, they can be eaten raw, lightly seasoned with sauce or lightly fried with the addition of aromatic herbs and white wine.
The price is for 100 g.
