Дальневосточный гребешок / Far Eastern scallop

Описание

[ ГРЕБЕШОК С ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА ]

Мы предлагаем гребешков возрастом до двух лет, когда он уже набрал "молочную" спелость. Он обладает нежной структурой и сладко сливочным вкусом, его можно есть в сыром виде, слегка приправив соусом или чуть обжарить с добавлением ароматных трав и белого вина.

Цена указана за 100 г.


[ SCALLOP FROM THE FAR EAST ]

We offer scallops up to two years old, when they have already reached "milky" ripeness. They have a delicate structure and a sweet creamy taste, they can be eaten raw, lightly seasoned with sauce or lightly fried with the addition of aromatic herbs and white wine.

The price is for 100 g.