Эксклюзивное сет-меню от шеф-повара ресторана Hoffmann Дениса Новикова.
Описание
[ МОРСКОЙ ЁЖ С ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА ]
Вкус икры морских ежей обладает сливочными нотами в сочетании с ярким вкусом моря. К нему мы подаем сорбет из белого вина, желтка перепелиного яйца и соевого соуса.
Цена указана за 1 шт.