С 8 по 12 апреля ресторан Hoffmann приглашает на Пасхальную ярмарку — место, где традиции обретают изысканную форму, а подарки становятся маленьким произведением искусства.
Узнать большеОписание
[ УСТРИЦА ИЗ НАШЕЙ АКВА СИСТЕМЫ ] 30 г | Цена указана за 1 шт.
В нашей аква системе мы подобрали широкий выбор устриц с разных континентов - Франция, Япония, Намибия, Марокко, Россия.
Вы можете выбрать понравившуюся устрицу, которую мы с удовольствием откроем и подадим на льду с французским соусом из красного сладкого лука и винного уксуса, свежим лаймом и лимоном.
- Сет из 6-ти устриц - 5 500 ₽
- Сет из 12-ти устриц - 11 000 ₽
Способ приготовления: в сыром виде
Состав (основные ингредиенты): устрица в створке
1 шт.: Калории: ~ 22 ккал | Белки: ~ 3 г | Жиры: ~ 0,6 г | Углеводы: ~ 0 г
6 шт.: Калории: ~ 134 ккал | Белки: ~ 18 г | Жиры: ~ 3,6 г | Углеводы: ~ 0 г
12 шт.: Калории: ~ 270 ккал | Белки: ~ 36 г | Жиры: ~ 7,2 г | Углеводы: ~ 0 г
[ OYSTER FROM OUR AQUA SYSTEM ] 30 g | The price is for 1 piece.
In our aqua system we have selected a wide selection of oysters from different continents - France, Japan, Namibia, Morocco, Russia.
You can choose the oyster you like, which we will be happy to open and serve on ice with French sauce of red sweet onion and wine vinegar, fresh lime and lemon.
- Set of 6 oysters - 5,500 ₽
- Set of 12 oysters - 11,000 ₽
Preparation method: Served raw
Main ingredient: Oyster in the shell
Per 1 piece: Calories: ~ 22 kcal | Protein: ~ 3 g | Fat: ~ 0.6 g | Carbs: ~ 0 g
Per 6 pieces: Calories: ~ 134 kcal | Protein: ~ 18 g | Fat: ~ 3.6 g | Carbs: ~ 0 g
Per 12 pieces: Calories: ~ 270 kcal | Protein: ~ 36 g | Fat: ~ 7.2 g | Carbs: ~ 0 g