В эту ночь всё должно быть чуть ярче, чуть смелее и значительно роскошнее - шампанское, живая музыка, золотой свет, праздничная гастрономия и тот самый момент, когда хочется забыть о времени и просто наслаждаться вечером.
Бронь столов: 692-600Описание
[ СПАРЖА ] 100 г
Упругие стебли зеленой спаржи мы деликатно очищаем и бланшируем в белом вине с добавлением кусочков охлажденного сливочного масла.
Приготовим на пару или гриле.
Способ приготовления: приготовление основным способом
Состав (основные ингредиенты): стебли зеленой спаржи, белое вино, сливочное масло
Калории: ~ 60 ккал | Белки: ~ 2 г | Жиры: ~ 0,5 г | Углеводы: ~ 10 г
[ ASPARAGUS ] 100 g
We delicately clean the elastic stalks of green asparagus and blanch them in white wine with the addition of pieces of chilled butter.
We can prepare it steamed or grilled.
Preparation method: Prepared by primary cooking method
Ingredients (main): Green asparagus stalks, white wine, butter
Calories: ~ 60 kcal | Protein: ~ 2 g | Fat: ~ 0.5 g | Carbs: ~ 10 g
