Калининградские лисички

Приглашаем вас попробовать их в авторских блюдах от шеф-повара Hoffmann.

Бронь столов: 692-602

Узнать больше
Спаржа Спаржа Спаржа

Описание

[ СПАРЖА ] 100 г

Упругие стебли зеленой спаржи мы деликатно очищаем и бланшируем в белом вине с добавлением кусочков охлажденного сливочного масла.

Приготовим на пару или гриле.

Способ приготовления: приготовление основным способом
Состав (основные ингредиенты): стебли зеленой спаржи, белое вино, сливочное масло

Калории: ~ 60 ккал | Белки: ~ 2 г | Жиры: ~ 0,5 г | Углеводы: ~ 10 г



[ ASPARAGUS ] 100 g

We delicately clean the elastic stalks of green asparagus and blanch them in white wine with the addition of pieces of chilled butter.

We can prepare it steamed or grilled.

Preparation method: Prepared by primary cooking method
Ingredients (main): Green asparagus stalks, white wine, butter

Calories: ~ 60 kcal | Protein: ~ 2 g | Fat: ~ 0.5 g | Carbs: ~ 10 g

Категория: ГАРНИРЫ
1 500 ₽
Другие товары
Запечённый картофель с цукини и оливками
1 100 ₽
Запечённый картофель с цукини и оливками
Овощи гриль
650 ₽
Овощи гриль
Картофельное пюре с трюфелем
650 ₽
Картофельное пюре с трюфелем
Калининградские лисички