С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ ЖЕЛТОПЕРВЫЙ ТУНЕЦ YELLOWFIN ]
Для стейков мы используем часть из целой тушки тунца, которая называется Akami - верхняя часть тушки, где мясо идеально плотное и практически без жира, из него получаются восхитительный стейки. Мы готовим их на угольном гриле с розмарином и оливковым маслом.
Цена указана за 100 г.
Предлагаем добавить соус - 150 ₽
Перечный | Томатный | Блю-чиз | Пармезан | Трюфельный