Тартар из розовой креветки с манго / Pink shrimp tartare with mango

Описание

[ ТАРТАР ИЗ РОЗОВОЙ КРЕВЕТКИ С МАНГО ] NEW | 150 г

Розовая сицилийская креветка в основе композиции этого блюда. Из нее мы подготавливаем тонкое полотно которым обволакиваем сферу из мягкого сыра с малиной и манго. Для соуса — пюре манго мы сочетаем с оливковым маслом и каплями зеленого табаско.

калории 195,8 Ккал | белки 13,1425 г | жиры 10,1585 г | углеводы 14,4905 г


[ PINK SHRIMP TARTARE WITH MANGO ] NEW | 150 g

The pink Sicilian shrimp is the basis of this dish. We prepare a thin sheet of it, which we use to envelop a sphere of soft cheese with raspberries and mango. For the sauce, we combine mango puree with olive oil and drops of green Tabasco.

calories 195.8 Kcal | proteins 13.1425 g | fats 10.1585 g | carbohydrates 14.4905 g