С ПОЛЬЗОЙ ОТ ПРИРОДЫ
АВТОРСКИЕ ЧАИ
В эти холодные дни команда ресторана Hoffmann подготовила для Вас согревающее предложение натуральных чаев.
В эти холодные дни команда ресторана Hoffmann подготовила для Вас согревающее предложение натуральных чаев.
Описание
[ БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ ]
Авторское прочтение классического блюда. Говяжью вырезку мы обжариваем на сливочном масле, фламбируем и глазируем соусом демиглас. В основной соус мы добавляем белые грибы, карамельный лук, пряные каперсы и лесные ягоды.
