Ресторан «HOFFMANN» приглашает дружные коллективы отметить Новогодний корпоратив под аккомпанемент искрящихся напитков и новогодних угощений.
Описание
Телячью щечку мы томим 48 часов с красным вином и кореньями до мягкости, затем запекаем с терияки. Из прожаренной гречки готовим гречотто с рублеными орехами. В качестве дополнения готовим мусс из выдержанного пармезана.