Яркие вкусы, свежие морепродукты, блюда на открытом огне и неожиданные авторские сочетания от шеф-повара.
ПодробнееОписание
[РОЛЛ "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" С МУРМАНСКИМ ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ] 240 г
Для приготовления мы используем ломтики свежего мурманского лосося, огурцы, рис, приготовленный по специальной технологии, сливочный сыр.
калории 620 Ккал | белки 40 г | жиры 15 г | углеводы 61 г
[ Историческая справка ]
Самый популярный ролл во всем мире, представляющий собой симбиоз японских и европейских вкусов. Появился в 80-х годах в Америке. Своим названием обязан сливочному сыру Филадельфия.
[ROLL "PHILADELPHIA" WITH MURMANSK SALMON AND CREAM CHEESE] 240 g
For cooking we use slices of fresh Murmansk salmon, cucumbers, rice cooked using a special technology, cream cheese.
calories 620 Kcal | proteins 40 g | fats 15 g | carbohydrates 61 g
[ Historical background ]
The most popular roll in the world, representing a symbiosis of Japanese and European tastes. Appeared in the 80s in America. It owes its name to Philadelphia cream cheese.