С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ СУП КУАЙ ТЬЯО С УТКОЙ, РИСОВОЙ ЛАПШОЙ И ГРИБАМИ ШИМИДЖИ ]
Тайский суп, который мы готовим на насыщенном бульоне из утки с добавлением ферментированных черных соевых бобов, тонких ломтиков утиного филе, обжаренного со специями, грибы шимиджи, рисовую лапшу и яйцо пашот.