ОСЕННЯЯ ОХОТА
МЕНЮ ДИЧИ
Эксклюзивное сет-меню от шеф-повара ресторана Hoffmann Дениса Новикова.
Эксклюзивное сет-меню от шеф-повара ресторана Hoffmann Дениса Новикова.
Описание
[ ПАСТА С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ ]
Паста ручной работы из муки твердых сортов и яичного желтка подается с ломтиками лосося, листьями свежего шпината и сочными томатами. Паста приготовлена с соусом из белого вина и сливками с добавлением выдержанного итальянского сыра.
Паста на выбор: спагетти или фетучини.
Соус на выбор: сливочный или томатный.
