С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ КАРПАЧЧО ИЗ ЯПОНСКОЙ ГОВЯДИНЫ WAGYU С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, РУКОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ ]
Карпаччо из японской говядины Wagyu с вялеными томатами, листьями зеленых салатов и пармезаном.