ГАСТРОБАР HOFFMANN
ПОПРОБУЙ СТИХИЮ НА ВКУС
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ МИНИ-ГЁДЗА С КРАБОМ И СОУСОМ ТОМ ЯМ ]
Нежная начинка из камчатского краба и артишоков в тонком хрустящем тесте. Наши гёдза мы делаем вручную с особой любовью и вниманием к деталям. В качестве аккомпанемента выступают молочные фермерские огурцы, которые мы засаливаем с мятой и чили. Нежный и воздушный соус том ям служит прекрасным дополнением к гармонии вкуса.
