ГАСТРОБАР HOFFMANN
ПОПРОБУЙ СТИХИЮ НА ВКУС
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ ЩУПАЛЬЦА ОСЬМИНОГА СО СПАРЖЕЙ, КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И ЦИТРУСОВЫМ СОУСОМ ]
Марокканский осьминог, приготовленный с кореньями, глазированный с терияки, в сочетании с упругими стеблями молодой зеленой спаржи, пикантным соусом из цитрусов и demi-glace.
Подается с воздушным картофельным пюре и пармезаном.
