Праздничное открытие Hoffmann Terrace — живой рок, летнее меню — включаем лето красиво.
ПодробнееОписание
[ ТЕЛЯЧЬЯ ЩЕЧКА С ПЮРЕ И СОУСОМ С ТРЮФЕЛЕМ ]
Телячья щечка томится с добавлением специй и красного вина, затем слегка запекается с трюфелем для яркого и насыщенного вкуса. В качестве гарнира мы предлагаем нежное картофельное пюре и деликатно приготовленный шпинат.