Телячья щечка с пюре и соусом с трюфелем / Veal cheek with mashed potatoes and truffle sauce

Описание

[ ТЕЛЯЧЬЯ ЩЕЧКА С ПЮРЕ И СОУСОМ С ТРЮФЕЛЕМ ] 180 / 150 г

Телячья щечка томится с добавлением специй и красного вина, затем слегка запекается с трюфелем для яркого и насыщенного вкуса. В качестве гарнира мы предлагаем нежное картофельное пюре и деликатно приготовленный шпинат.

калории 820 Ккал | белки 30 г | жиры 25 г | углеводы 40 г


[ VEAL CHEEK WITH MASHED POTATOES AND TRUFFLE SAUCE ] 180 / 150 g

Veal cheek is simmered with spices and red wine, then lightly baked with truffle for a rich, vibrant flavour. Serve with tender mashed potatoes and delicately cooked spinach.

calories 820 Kcal | proteins 30 g | fats 25 g | carbohydrates 40 g