ГАСТРОБАР HOFFMANN
ПОПРОБУЙ СТИХИЮ НА ВКУС
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ САЛАТ ОЛИВЬЕ С КРАБОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ ]
Салат с крабом, красной икрой, нежным филе перепелки, телячьим языком и заправкой с черным трюфелем.
[ Историческая справка ]
Знаменитый салат от французского шеф-повара Люсьена Оливье, созданный во 2-й половине XIX века и ставший русской классикой праздничного стола.
