Томленые телячьи щечки с картофельным пюре и грибным соусом

Описание

[ ТОМЛЕНЫЕ ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ ПЮРЕ И ГРИБНЫМ СОУСОМ ] 350 г

Телячья щечка томится с добавлением специй и красного вина, затем слегка запекается с трюфелем для яркого и насыщенного вкуса. В качестве гарнира мы предлагаем нежное картофельное пюре и деликатно приготовленный шпинат.

Способ приготовления: приготовление основным способом
Состав (основные ингредиенты): телячьи щеки, картофельное пюре, шпинат, кокосовые сливки, сморчки, оливковое масло

Калории: ~ 820 ккал | Белки: ~ 30 г | Жиры: ~ 25 г | Углеводы: ~ 40 г



[ BRAISED VEAL CHEEKS WITH MASHED POTATOES AND MUSHROOM SAUCE ] 350 g

Veal cheeks are slow-cooked with spices and red wine, then lightly baked with truffle for a bright and rich flavor. Served with delicate mashed potatoes and gently prepared spinach.

Preparation method: Primary cooking method
Ingredients (main): Veal cheeks, mashed potatoes, spinach, coconut cream, morels, olive oil

Calories: ~ 820 kcal | Protein: ~ 30 g | Fat: ~ 25 g | Carbs: ~ 40 g