Филе утки с ягодным демигласом и тыквенным пюре

Описание

[ ФИЛЕ УТКИ С ЯГОДНЫМ ДЕМИГЛАСОМ И ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ ] 350 г

Способ приготовления: приготовление основным способом
Состав (основные ингредиенты): филе утки, клюква, тыква, батат, морковь, кокосовые сливки, оливковое масло, специи, сморчок

Калории: ~ 740 ккал | Белки: ~ 32 г | Жиры: ~ 36 г | Углеводы: ~ 55 г



[ DUCK FILET WITH BERRY DEMI-GLACE AND PUMPKIN PURÉE ] 350 g

Preparation method: Primary cooking method
Ingredients (main): Duck fillet, cranberries, pumpkin, sweet potato, carrot, coconut cream, olive oil, spices, morel

Calories: ~ 740 kcal | Protein: ~ 32 g | Fat: ~ 36 g | Carbs: ~ 55 g