ГАСТРОБАР HOFFMANN
ПОПРОБУЙ СТИХИЮ НА ВКУС
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ СТЕЙК ФЛАНК С КОПЧЕНЫМИ КОРЕНЬЯМИ ]
Идеальное сочетание мяса и огня, которое раскрывает всю глубину вкуса, сочность и яркость. Мы деликатно приправляем стейк специями и обжариваем его на живом огне, чтобы подчеркнуть его насыщенный аромат. Копченые корнеплоды, доведенные до мягкости на ольховой стружке, добавляют блюду уникальную нотку. Соус демиглас с можжевеловыми ягодами идеально дополняет это великолепное сочетание огня, мяса и овощей, создавая незабываемый гастрономический опыт!
ЦЕНА СЕТА "ОГОНЬ" | 4 000 ₽ | 5 курсов
