Меню

ГРИЛЬ

Сортировка:

Медовик в сотах

Картофельный круассан с грибами кордицепс, белыми грибами и черным чесноком

Крем из батата и моркови с жареными вешенками и фисташкой

Тайские мини-баклажаны в глазури чили с грецким орехом

Овощная корзинка с печеными кореньями

Крем-брюле из фуа-гра

Стейк фланк с копчеными кореньями

Опалённое карпаччо из японской говядины вагю категории A5

Татаки из говядины с соусом "хвост дракона"

"Боу де кежо" с хамоном и копченой грушей

Десерт "Айсберг"

Хвост лангуста с кремом из цветной капусты и соусом том ям

Сфера из розовой сицилийской креветки с манго и малиной

Мильфей с камчатским крабом

Крудо из дальневосточного гребешка с соусом «Тигровое молоко»

ГАСТРОБАР