С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ ХВОСТ ЛАНГУСТА С КРЕМОМ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И СОУСОМ ТОМ ЯМ ]
Лангуст из Марокко, приготовленный на медленном огне, передает весь вкус соленого моря, обладает уникальным вкусом и текстурой. Мы подаем с кремом из цветной капусты и ярким соусом том ям, создавая удивительное сочетание текстур и ароматов.
ЦЕНА СЕТА "ВОДА" | 4 500 ₽ | 5 курсов