Шеф-повар предлагает раскрыть вкус лисичек в разных гастрономических сочетаниях - от классики до неожиданных решений.
Бронь столов: 692-602Описание
[ ТУНЕЦ БЛЮФИН ] 100 г
Настоящий качественный тунец, сбалансированная текстура и максимум вкуса в каждом кусочке. Идеально для сашими, безупречно для стейков.
Способ приготовления: обжарка на гриле / тартар / сашими
Состав (основные ингредиенты): филе тунца аками
Калории: ~ 140 ккал | Белки: ~ 23 г | Жиры: ~ 5 г | Углеводы: ~ 0 г
[ BLUEFIN TUNA ] 100 g
Premium-quality bluefin tuna with a perfectly balanced texture and rich flavor in every bite. Ideal for sashimi and impeccable when grilled as a steak.
Cooking method: grilled / tartare / sashimi
Main ingredients: akami tuna fillet
Calories: ~ 140 kcal | Protein: ~ 23 g | Fat: ~ 5 g | Carbohydrates: ~ 0 g