Приглашаем насладиться авторским постным меню от шеф-повара ресторана.
Посмотреть менюОписание
[ ДОМАШНИЙ БОРЩ С ТЕЛЯЧЬИМИ ЩЕЧКАМИ И АССОРТИ САЛА ] 650 г
Насыщенный суп, приготовленный с телячьими щечками. Подается с традиционными закусками: поджаренным хлебом с семечками подсолнечника и ломтиками ассорти сала.
Способ приготовления: приготовление основным способом
Состав (основные ингредиенты): борщ основа, щеки телячьи, сало, хлеб с семечками, зелень, лук, чеснок, перец
Калории: ~ 1100 ккал | Белки: ~ 58 г | Жиры: ~ 80 г | Углеводы: ~ 60 г
[ HOMEMADE BORSCH WITH VEAL CHEEKS AND ASSORTED PORK FAT ] 650 g
A rich soup prepared with veal cheeks. Served with traditional accompaniments: toasted sunflower seed bread and slices of assorted pork fat.
Preparation method: Primary cooking method
Ingredients (main): Borsch base, veal cheeks, pork fat, seed bread, herbs, onion, garlic, pepper
Calories: ~ 1100 kcal | Protein: ~ 58 g | Fat: ~ 80 g | Carbs: ~ 60 g