Приглашаем насладиться авторским постным меню от шеф-повара ресторана.
Посмотреть менюОписание
[ АССОРТИ ФЕРМЕРСКИХ СЫРОВ ] 150 г
Способ приготовления: холодная обработка
Состав (основные ингредиенты): козий "Стилтон" выдержка 18 мес., козий в вине" Пеккорино" выдержка 8 мес., овца-корова "Гурий " выдержка 12 мес., корова "Качотта" выдержка 8 мес., полутвердый корова "Зоке" 8 мес. Все сыры калининградских сыроваров
Калории: ~ 570 ккал | Белки: ~ 37,4 г | Жиры: ~ 46 г | Углеводы: ~ 2 г
[ ASSORTMENT OF FARMHOUSE CHEESES ] 150 g
Preparation method: Cold preparation
Ingredients (main): Goat "Stilton" aged 18 months, goat in wine "Pecorino" aged 8 months, sheep-cow "Guriy" aged 12 months, cow "Caciotta" aged 8 months, semi-hard cow "Zoke" aged 8 months. All cheeses from Kaliningrad cheese makers.
Calories: ~ 570 kcal | Protein: ~ 37.4 g | Fat: ~ 46 g | Carbs: ~ 2 g