В этот вечер терраса Hoffmann становится пространством на границе миров, где вкусы пробуждают древние смыслы, культура обретает форму обряда, а ужин превращается в таинство, к которому хочется прикоснуться.
Узнать большеОписание
[ ЦАРСКАЯ УХА С СУДАКОМ И УГРЕМ ] 350 г
Способ приготовления: обжарка, варка
Состав (основные ингредиенты): речная рыба карась, судак, угорь, картофель, лук, морковь, слоеное тесто, капуста
Калории: ~ 630 ккал | Белки: ~ 33 г | Жиры: ~ 35 г | Углеводы: ~ 24 г
[ ROYAL FISH SOUP WITH PIKE PERCH AND EEL ] 350 g
Preparation method: Sautéing, boiling
Ingredients (main): River fish (crucian carp), pike perch, eel, potatoes, onion, carrots, puff pastry, cabbage
Calories: ~ 630 kcal | Protein: ~ 33 g | Fat: ~ 35 g | Carbs: ~ 24 g
