Картофельные клопсы с тартаром из копченого угря

Описание

[ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛОПСЫ С ТАРТАРОМ ИЗ КОПЧЕНОГО УГРЯ ] 3 шт. | 250 г

Способ приготовления: обжарка, холодная обработка
Состав (основные ингредиенты): копченый угорь, картофель, мука, лук, сухари панировочные, огурец, яблоко, соус унаги, майонез, трюфельная паста, икра боттарга

Калории: ~ 295 ккал | Белки: ~ 12,9 г | Жиры: ~ 14,2 г | Углеводы: ~ 27,5 г



[ POTATO KLOPS WITH SMOKED EEL TARTARE ]
3 pieces | 250 g

Preparation method: Pan-fried / Cold preparation
Main ingredients: Smoked eel, potatoes, flour, onion, breadcrumbs, cucumber, apple, unagi sauce, mayonnaise, truffle paste, bottarga

Calories: ~ 295 kcal | Protein: ~ 12.9 g | Fat: ~ 14.2 g | Carbs: ~ 27.5 g