Приглашаем насладиться авторским постным меню от шеф-повара ресторана.
Посмотреть менюОписание
[ ФРАНЦУЗСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ] 180 г
Легкий разнолистный салат с классическим французским соусом-эмульсией из сливочного масла и льда, тонкими ломтиками редиса, зеленой фасолью и печеным сладким перцем.
Способ приготовления: холодная обработка
Состав (основные ингредиенты): листья салата, сладкий лук, болгарский перец, горошек, фасоль, фундук, сливочное масло
Калории: ~ 380 ккал | Белки: ~ 22,7 г | Жиры: ~ 25 г | Углеводы: ~ 22,7 г
[ FRENCH GREEN SALAD ] 180 g
A light multi-leaf salad with a classic French butter and ice emulsion dressing, thin slices of radish, green beans, and roasted sweet pepper.
Preparation method: Cold preparation
Ingredients (main): Salad leaves, sweet onion, bell pepper, peas, beans, hazelnuts, butter
Calories: ~ 380 kcal | Protein: ~ 22.7 g | Fat: ~ 25 g | Carbs: ~ 22.7 g