ВЕЛИКИЙ ПОСТ В HOFFMANN

Приглашаем насладиться авторским постным меню от шеф-повара ресторана. 

Посмотреть меню
Перцы рамиро с мягким сыром, артишоками и анчоусом Перцы рамиро с мягким сыром, артишоками и анчоусом

Описание

[ ПЕРЦЫ РАМИРО С МЯГКИМ СЫРОМ, АРТИШОКАМИ И АНЧОУСОМ ] 200 г

Способ приготовления: холодная обработка
Состав (основные ингредиенты): перцы рамиро, смесь сыров: маскарпоне, рикотта, творожный сыр с добавлением артишоков и анчоуса, руколы, фисташка, бальзамический крем, анчоусы

Калории: ~ 380 ккал | Белки: ~ 12 г | Жиры: ~ 30 г | Углеводы: ~ 17 г



[ RAMIRO PEPPERS WITH SOFT CHEESE, ARTICHOKES AND ANCHOVY ] 200 g

Preparation method: Cold preparation
Ingredients (main): Ramiro peppers, cheese blend (mascarpone, ricotta, cream cheese) with artichokes and anchovy, arugula, pistachio, balsamic cream, anchovies

Calories: ~ 380 kcal | Protein: ~ 12 g | Fat: ~ 30 g | Carbs: ~ 17 g

950 ₽
Другие товары
Салат "Нисуаз" с тунцом и яйцом пашот
1 650 ₽
Салат "Нисуаз" с тунцом и яйцом пашот
Греческий салат с розовыми томатами
1 200 ₽
Греческий салат с розовыми томатами
Французский салат
850 ₽
Французский салат
Филе утки с ягодным демигласом и тыквенным пюре
1 350 ₽
Филе утки с ягодным демигласом и тыквенным пюре
Французский луковый суп
750 ₽
Французский луковый суп
Палтус, приготовленный на пару с сельдереем и соусом из тунца
2 200 ₽
Палтус, приготовленный на пару с сельдереем и соусом из тунца
Тартар из говядины с муссом из пармезана
2 100 ₽
Тартар из говядины с муссом из пармезана
Фуа-гра с клюквенным соусом и свежими ягодами
2 100 ₽
Фуа-гра с клюквенным соусом и свежими ягодами
Крем-суп из тыквы с маскарпоне и персиком
750 ₽
Крем-суп из тыквы с маскарпоне и персиком
Испанский хамон Иберико
2 900 ₽
Испанский хамон Иберико
ВЕЛИКИЙ ПОСТ В HOFFMANN