ВЕЛИКИЙ ПОСТ В HOFFMANN

Приглашаем насладиться авторским постным меню от шеф-повара ресторана. 

Посмотреть меню
Салат "Нисуаз" с тунцом и яйцом пашот Салат "Нисуаз" с тунцом и яйцом пашот Салат "Нисуаз" с тунцом и яйцом пашот

Описание

[ САЛАТ НИСУАЗ С ЯЙЦОМ ПАШОТ И ТУНЦОМ ] 280 г

Салат с филе желтоперого тунца, листьями салатов, зеленой фасолью, молодым картофелем, сочными томатами, яйцом пашот и сбалансированно приготовленным соусом.

Способ приготовления: холодная обработка
Состав (основные ингредиенты): филе тунца, кунжут, листья салатов, томаты, фасоль, картофель, яйцо оливковое масло, лимонный сок

Калории: ~ 1040 ккал | Белки: ~ 84 г | Жиры: ~ 78 г | Углеводы: ~ 33 г



[ NIÇOISE SALAD WITH POACHED EGG AND TUNA ] 280 g

A salad featuring yellowfin tuna fillet, salad leaves, green beans, young potatoes, juicy tomatoes, a poached egg, and a perfectly balanced dressing.

Preparation method: Cold preparation
Ingredients (main): Tuna fillet, sesame, salad leaves, tomatoes, beans, potatoes, egg, olive oil, lemon juice

Calories: ~ 1040 kcal | Protein: ~ 84 g | Fat: ~ 78 g | Carbs: ~ 33 g

1 650 ₽
Другие товары
Греческий салат с розовыми томатами
1 200 ₽
Греческий салат с розовыми томатами
Французский салат
850 ₽
Французский салат
Филе утки с ягодным демигласом и тыквенным пюре
1 350 ₽
Филе утки с ягодным демигласом и тыквенным пюре
Французский луковый суп
750 ₽
Французский луковый суп
Перцы рамиро с мягким сыром, артишоками и анчоусом
950 ₽
Перцы рамиро с мягким сыром, артишоками и анчоусом
Палтус, приготовленный на пару с сельдереем и соусом из тунца
2 200 ₽
Палтус, приготовленный на пару с сельдереем и соусом из тунца
Тартар из говядины с муссом из пармезана
2 100 ₽
Тартар из говядины с муссом из пармезана
Фуа-гра с клюквенным соусом и свежими ягодами
2 100 ₽
Фуа-гра с клюквенным соусом и свежими ягодами
Крем-суп из тыквы с маскарпоне и персиком
750 ₽
Крем-суп из тыквы с маскарпоне и персиком
Испанский хамон Иберико
2 900 ₽
Испанский хамон Иберико
ВЕЛИКИЙ ПОСТ В HOFFMANN