ГАСТРОБАР HOFFMANN
ПОПРОБУЙ СТИХИЮ НА ВКУС
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ "БОУ ДЕ КЕЖО" С ХАМОНОМ И КОПЧЕНОЙ ГРУШЕЙ ]
Хрустящая корочка "боу де кежо" скрывает внутри сливочный сыр, создающий кремовую основу. Тонкие ломтики выдержанного хамона придают блюду пикантную солёность и глубину вкуса, а копченая груша добавляет изысканную сладость с тонкими дымными нотками. Фисташка завершает композицию лёгким ореховым послевкусием.
ЦЕНА СЕТА "ОГОНЬ" | 4 000 ₽ | 5 курсов
