ГАСТРОБАР HOFFMANN
ПОПРОБУЙ СТИХИЮ НА ВКУС
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
С 14 марта ресторан Hoffmann запускает новое гастро-направление с концепцией Harmonious Food – честный вкус без лишних экспериментов.
Описание
[ ТАТАКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С СОУСОМ "ХВОСТ ДРАКОНА" ИЗ УГРЯ И ТРЮФЕЛЬНЫМ ДРЕССИНГОМ ]
Изысканное блюдо, в котором тонко нарезанные слайсы японской говядины Wagyu A5, обрабатываются живым огнем для раскрытия их уникального вкуса. Сочетание с сочной рукколой и вялеными томатами создает гармонию, а яркие ноты сыра Grana Padano подчеркивают этот деликатный шедевр.
ЦЕНА СЕТА "ОГОНЬ" | 4 000 ₽ | 5 курсов
