Калининградские лисички
в специальном меню Hoffmann
Шеф-повар предлагает раскрыть вкус лисичек в разных гастрономических сочетаниях - от классики до неожиданных решений.
Бронь столов: 692-602Забронировать онлайн
Шеф-повар предлагает раскрыть вкус лисичек в разных гастрономических сочетаниях - от классики до неожиданных решений.
Бронь столов: 692-602Описание
[ КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРУАССАН С ГРИБАМИ КОРДИЦЕПС, БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ЧЕРНЫМ ЧЕСНОКОМ ]
Воздушный картофельный круассан с грибами кордицепс и нежными белыми грибами, обогащенный насыщенным соусом из черного чеснока. Элегантное сочетание тонких текстур и глубоких, умами-оттенков в утонченной подаче.
ЦЕНА СЕТА "ЗЕМЛЯ" | 2 500 ₽ | 5 курсов
