ВЕЛИКИЙ ПОСТ В HOFFMANN

Приглашаем насладиться авторским постным меню от шеф-повара ресторана. 

Посмотреть меню
Ролл с угрем Бонито Ролл с угрем Бонито Ролл с угрем Бонито Ролл с угрем Бонито Ролл с угрем Бонито

Описание

[ РОЛЛ С УГРЕМ БОНИТО ] | НОВИНКА | 250 г

Для приготовления этого рола мы используем нежное копченое мясо угря, сливочный авокадо, свежий огурец и рис, приготовленный по специальной технологии. Ролл дополняется сливочным сыром, хрустящей икрой тобико и соусом унаги, а завершающим акцентом служит ароматная стружка тунца бонито.

Способ приготовления: холодная обработка
Состав (основные ингредиенты): копченое мясо угря, авокадо, свежий огурец, рис, сливочный сыр, икра тобико, соусом унаги, стружка тунца бонито.

Калории: ~ 570 ккал | Белки: ~ 25,7 г | Жиры: ~ 26 г | Углеводы: ~ 55,4 г



[ BONITO EEL ROLL ] | NEW | 250 g

For this roll, we use tender smoked eel, creamy avocado, fresh cucumber, and rice prepared using a special technique. The roll is complemented with cream cheese, crunchy tobiko roe, and unagi sauce, with fragrant bonito tuna flakes as the finishing touch.

Preparation method: Cold preparation
Ingredients (main): Smoked eel, avocado, fresh cucumber, rice, cream cheese, tobiko roe, unagi sauce, bonito tuna flakes

Calories: ~ 570 kcal | Protein: ~ 25.7 g | Fat: ~ 26 g | Carbs: ~ 55.4 g

1 600 ₽
Другие товары
Ролл с крабом и креветками
1 800 ₽
Ролл с крабом и креветками
Спринг-ролл с крабом и тобико
850 ₽
Спринг-ролл с крабом и тобико
Спринг-ролл с креветками и ферментированным ананасами
700 ₽
Спринг-ролл с креветками и ферментированным ананасами
Спринг-ролл с лососем и огурцом
750 ₽
Спринг-ролл с лососем и огурцом
Мини-гёдза с крабом
1 600 ₽
Мини-гёдза с крабом
Креветки темпура с соусом васаби-тобико
1 400 ₽
Креветки темпура с соусом васаби-тобико
Утка по-пекински с соусом Хойсин
1 900 ₽
Утка по-пекински с соусом Хойсин
Том ям с креветкой
1 800 ₽
Том ям с креветкой
Том ям с лососем
1 800 ₽
Том ям с лососем
Чука с фунчозой и ананасами
650 ₽
Чука с фунчозой и ананасами
Ролл "Филадельфия"
2 300 ₽
Ролл "Филадельфия"
Баклажаны темпура с козьим сыром
1 500 ₽
Баклажаны темпура с козьим сыром
ВЕЛИКИЙ ПОСТ В HOFFMANN