Калининградские лисички

Шеф-повар предлагает раскрыть вкус лисичек в разных гастрономических сочетаниях - от классики до неожиданных решений.

Бронь столов: 692-602

Забронировать онлайн
Ролл "Филадельфия" Ролл "Филадельфия" Ролл "Филадельфия"

Описание

[ РОЛЛ "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" С МУРМАНСКИМ ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ] 240 г

Для приготовления мы используем ломтики свежего мурманского лосося, огурцы, рис, приготовленный по специальной технологии, сливочный сыр.

Способ приготовления: холодная обработка
Состав (основные ингредиенты): для приготовления мы используем ломтики свежего мурманского лосося, огурцы, рис, приготовленный по специальной технологии, сливочный сыр

Калории: ~ 620 ккал | Белки: ~ 40 г | Жиры: ~ 15 г | Углеводы: ~ 61 г

[ Историческая справка ]
Самый популярный ролл во всем мире, представляющий собой симбиоз японских и европейских вкусов. Появился в 80-х годах в Америке. Своим названием обязан сливочному сыру Филадельфия.  



[ PHILADELPHIA ROLL WITH MURMANSK SALMON AND CREAM CHEESE ] 240 g

For this roll, we use slices of fresh Murmansk salmon, cucumbers, rice prepared using a special technique, and cream cheese.

Preparation method: Cold preparation
Ingredients (main): Slices of fresh Murmansk salmon, cucumbers, specially prepared rice, cream cheese

Calories: ~ 620 kcal | Protein: ~ 40 g | Fat: ~ 15 g | Carbs: ~ 61 g

[ Historical Note ]
The most popular roll worldwide, representing a symbiosis of Japanese and European flavors. It originated in America in the 1980s and owes its name to Philadelphia cream cheese.

1 950 ₽
Другие товары
Запеченный ролл с крабом, огурцами и красной икрой | без риса
1 250 ₽
Запеченный ролл с крабом, огурцами и красной икрой | без риса
Запеченный ролл с лососем, икрой тобико и ананасом кимчи | без риса
950 ₽
Запеченный ролл с лососем, икрой тобико и ананасом кимчи | без риса
Мини-ролл с крабом, креветкой и ананасом | без риса
980 ₽
Мини-ролл с крабом, креветкой и ананасом | без риса
Мини-ролл с тунцом, креветкой и тобико | без риса
1 100 ₽
Мини-ролл с тунцом, креветкой и тобико | без риса
Мини-ролл с лососем, креветкой и авокадо | без риса
850 ₽
Мини-ролл с лососем, креветкой и авокадо | без риса
Салат с уткой и древесными грибами
850 ₽
Салат с уткой и древесными грибами
Мини-баклажаны со сладким чили
950 ₽
Мини-баклажаны со сладким чили
Ролл с угрем Бонито
1 500 ₽
Ролл с угрем Бонито
Ролл с крабом и креветками
1 600 ₽
Ролл с крабом и креветками
Спринг-ролл с крабом и тобико
650 ₽
Спринг-ролл с крабом и тобико
Спринг-ролл с креветками и ферментированным ананасами
650 ₽
Спринг-ролл с креветками и ферментированным ананасами
Спринг-ролл с лососем и огурцом
700 ₽
Спринг-ролл с лососем и огурцом
Мини-гёдза с крабом
1 350 ₽
Мини-гёдза с крабом
Креветки темпура с соусом васаби-тобико
1 250 ₽
Креветки темпура с соусом васаби-тобико
Утка по-пекински с соусом Хойсин
1 650 ₽
Утка по-пекински с соусом Хойсин
Том ям с креветкой
1 650 ₽
Том ям с креветкой
Том ям с лососем
1 650 ₽
Том ям с лососем
Чука с фунчозой и ананасами
550 ₽
Чука с фунчозой и ананасами
Баклажаны темпура с козьим сыром
1 200 ₽
Баклажаны темпура с козьим сыром
Калининградские лисички