ВЕЛИКИЙ ПОСТ В HOFFMANN

Приглашаем насладиться авторским постным меню от шеф-повара ресторана. 

Посмотреть меню
Спринг-ролл с лососем и огурцом Спринг-ролл с лососем и огурцом Спринг-ролл с лососем и огурцом

Описание

[ СПРИНГ-РОЛЛЫ С ЛОСОСЕМ И ОГУРЦОМ ] 120 г

Нежный  лосось, свежий огурец и сладкий ферментированный ананас в рисовой бумаге с листочками романо. Ролл дополнен пикантным соусом  с соком лайма, который подчеркивает вкус и добавляет освежающую нотку.

Способ приготовления: холодная обработка
Состав (основные ингредиенты): лосось, свежий огурец, ферментированный ананас, рисовая бумага, листья романо, соус с соком лайма

Калории: ~ 180 ккал | Белки: ~ 12 г | Жиры: ~ 5 г | Углеводы: ~ 22 г



[ SPRING ROLLS WITH SALMON AND CUCUMBER ] 120 g

Delicate salmon, fresh cucumber, and sweet fermented pineapple wrapped in rice paper with romaine lettuce leaves. The roll is complemented by a tangy lime juice sauce that enhances the flavor and adds a refreshing note.

Preparation method: Cold preparation
Ingredients (main): Salmon, fresh cucumber, fermented pineapple, rice paper, romaine lettuce, lime juice sauce

Calories: ~ 180 kcal | Protein: ~ 12 g | Fat: ~ 5 g | Carbs: ~ 22 g

750 ₽
Другие товары
Ролл с угрем Бонито
1 600 ₽
Ролл с угрем Бонито
Ролл с крабом и креветками
1 800 ₽
Ролл с крабом и креветками
Спринг-ролл с крабом и тобико
850 ₽
Спринг-ролл с крабом и тобико
Спринг-ролл с креветками и ферментированным ананасами
700 ₽
Спринг-ролл с креветками и ферментированным ананасами
Мини-гёдза с крабом
1 600 ₽
Мини-гёдза с крабом
Креветки темпура с соусом васаби-тобико
1 400 ₽
Креветки темпура с соусом васаби-тобико
Утка по-пекински с соусом Хойсин
1 900 ₽
Утка по-пекински с соусом Хойсин
Том ям с креветкой
1 800 ₽
Том ям с креветкой
Том ям с лососем
1 800 ₽
Том ям с лососем
Чука с фунчозой и ананасами
650 ₽
Чука с фунчозой и ананасами
Ролл "Филадельфия"
2 300 ₽
Ролл "Филадельфия"
Баклажаны темпура с козьим сыром
1 500 ₽
Баклажаны темпура с козьим сыром
ВЕЛИКИЙ ПОСТ В HOFFMANN