ВЕЛИКИЙ ПОСТ В HOFFMANN

Приглашаем насладиться авторским постным меню от шеф-повара ресторана. 

Посмотреть меню
Креветки темпура с соусом васаби-тобико Креветки темпура с соусом васаби-тобико Креветки темпура с соусом васаби-тобико

Описание

[ КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА С СОУСОМ ВАСАБИ-ТОБИКО ] 140 г

Для приготовления этого блюда мы маринуем креветки по специальной технологии в соевом соусе и подаем их в воздушном тесте катаифи. Соус готовится из васаби, сгущённого молока и икры тобико.

Способ приготовления: приготовление основным способом
Состав (основные ингредиенты): маринованные креветки в соевом соусе, тесто катаифи, соус из васаби, сгущённого молока и икры тобико.

Калории: ~ 280 ккал | Белки: ~ 28 г | Жиры: ~ 10 г | Углеводы: ~ 15 г



[ TEMPURA SHRIMP WITH WASABI-TOBIKO SAUCE ] 140 g

To prepare this dish, we marinate the shrimp using a special technique in soy sauce and serve them in a light kataifi pastry. The sauce is made from wasabi, condensed milk, and tobiko roe.

Preparation method: Primary cooking method
Ingredients (main): Soy-marinated shrimp, kataifi pastry, sauce made from wasabi, condensed milk, and tobiko roe

Calories: ~ 280 kcal | Protein: ~ 28 g | Fat: ~ 10 g | Carbs: ~ 15 g

1 400 ₽
Другие товары
Ролл с угрем Бонито
1 600 ₽
Ролл с угрем Бонито
Ролл с крабом и креветками
1 800 ₽
Ролл с крабом и креветками
Спринг-ролл с крабом и тобико
850 ₽
Спринг-ролл с крабом и тобико
Спринг-ролл с креветками и ферментированным ананасами
700 ₽
Спринг-ролл с креветками и ферментированным ананасами
Спринг-ролл с лососем и огурцом
750 ₽
Спринг-ролл с лососем и огурцом
Мини-гёдза с крабом
1 600 ₽
Мини-гёдза с крабом
Утка по-пекински с соусом Хойсин
1 900 ₽
Утка по-пекински с соусом Хойсин
Том ям с креветкой
1 800 ₽
Том ям с креветкой
Том ям с лососем
1 800 ₽
Том ям с лососем
Чука с фунчозой и ананасами
650 ₽
Чука с фунчозой и ананасами
Ролл "Филадельфия"
2 300 ₽
Ролл "Филадельфия"
Баклажаны темпура с козьим сыром
1 500 ₽
Баклажаны темпура с козьим сыром
ВЕЛИКИЙ ПОСТ В HOFFMANN