Приглашаем насладиться авторским постным меню от шеф-повара ресторана.
Посмотреть менюОписание
[ КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА С СОУСОМ ВАСАБИ-ТОБИКО ] 140 г
Для приготовления этого блюда мы маринуем креветки по специальной технологии в соевом соусе и подаем их в воздушном тесте катаифи. Соус готовится из васаби, сгущённого молока и икры тобико.
Способ приготовления: приготовление основным способом
Состав (основные ингредиенты): маринованные креветки в соевом соусе, тесто катаифи, соус из васаби, сгущённого молока и икры тобико.
Калории: ~ 280 ккал | Белки: ~ 28 г | Жиры: ~ 10 г | Углеводы: ~ 15 г
[ TEMPURA SHRIMP WITH WASABI-TOBIKO SAUCE ] 140 g
To prepare this dish, we marinate the shrimp using a special technique in soy sauce and serve them in a light kataifi pastry. The sauce is made from wasabi, condensed milk, and tobiko roe.
Preparation method: Primary cooking method
Ingredients (main): Soy-marinated shrimp, kataifi pastry, sauce made from wasabi, condensed milk, and tobiko roe
Calories: ~ 280 kcal | Protein: ~ 28 g | Fat: ~ 10 g | Carbs: ~ 15 g