Стейк фланк с копчеными кореньями
Опаленное карпаччо Japanese Wagyu A5
Татаки из говядины с соусом "хвост дракона"
"Боу де кежо" с хамоном и копченой грушей
Хвост лангуста с кремом из цветной капусты и соусом том ям
Сфера из розовой сицилийской креветки с манго и малиной
Мильфей с камчатским крабом
Крудо из дальневосточного гребешка с соусом Tiger Milk