Запеченный ролл с лососем, икрой тобико и ананасом кимчи | без риса

Описание

[ ЗАПЕЧЕННЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ, ИКРОЙ ТОБИКО И АНАНАСОМ КИМЧИ | БЕЗ РИСА ] 190 г

Выразительное сочетание морского вкуса, лёгкой остроты и фруктовой свежести. Ананас кимчи придаёт блюду характерную ферментированную пикантность, а тобико добавляет тонкую солоноватость и хрустящую текстуру. Более лёгкий формат ролла, где вкус начинки остаётся главным акцентом.

Способ приготовления: холодная обработка, варка, запекание
Состав (основные ингредиенты): лосось, икра тобико, огурцы, водоросли нори, мята, апельсиновый сок, ананас, базилик, яйцо куриное, сыр моцарелла, сыр творожный, сыр грана падана, соус устричный, соус соевый, сахар, паста кимчи

Калории: ~ 370 ккал | Белки: ~ 20 г | Жиры: ~ 24 г | Углеводы: ~ 12 г



[ BAKED ROLL WITH SALMON, TOBIKO ROE & KIMCHI PINEAPPLE | RICE-FREE ] 190 g

An expressive combination of ocean flavors, gentle heat, and fruity freshness. Kimchi pineapple brings a distinctive fermented piquancy, while tobiko adds delicate salinity and a crisp texture. A lighter roll format where the filling remains the main focus.

Cooking method: cold preparation, boiling, baking
Main ingredients: salmon, tobiko roe, cucumber, nori seaweed, mint, orange juice, pineapple, basil, chicken egg, mozzarella cheese, cream cheese, Grana Padano cheese, oyster sauce, soy sauce, sugar, kimchi paste

Calories: ~ 370 kcal | Protein: ~ 20 g | Fat: ~ 24 g | Carbohydrates: ~ 12 g