Закрытие летнего сезона в Hoffmann

Дегустация паназиатских новинок и драйв от рок-группы «Шляпная борода».

Бронь столов: 692-602

Забронировать онлайн
Мини-баклажаны со сладким чили Мини-баклажаны со сладким чили

Описание

[ МИНИ-БАКЛАЖАНЫ СО СЛАДКИМ ЧИЛИ ] 140 г

Мини-баклажаны — экзотичный продукт родом из Юго-Восточной Азии, особенно характерный для тайской кухни. Нежная текстура, тонкий вкус и сладкий чили создают яркое сочетание с деликатной пикантностью и азиатским характером.

Способ приготовления: холодная обработка, варка, обжарка
Состав (основные ингредиенты): мини-баклажаны, соус терияки, орех грецкий, рукола, соус чили сладкий, соус устричный, масло кужутное, соус кунжутный, масло оливковое

Калории: ~ 380 ккал | Белки: ~ 8 г | Жиры: ~ 24 г | Углеводы: ~ 25 г



[ MINI EGGPLANTS WITH SWEET CHILI ] 140 g

Mini eggplants are an exotic ingredient native to Southeast Asia and especially characteristic of Thai cuisine. Their delicate texture and subtle flavor pair beautifully with sweet chili, creating a vibrant combination with gentle heat and a distinctly Asian character.

Cooking method: cold preparation, boiling, pan-frying
Main ingredients: mini eggplants, teriyaki sauce, walnuts, arugula, sweet chili sauce, oyster sauce, sesame oil, sesame sauce, olive oil

Calories: ~ 380 kcal | Protein: ~ 8 g | Fat: ~ 24 g | Carbohydrates: ~ 25 g

950 ₽
Другие товары
Запеченный ролл с крабом, битыми огурцами и красной икрой | без риса
1 250 ₽
Запеченный ролл с крабом, битыми огурцами и красной икрой | без риса
Запеченный ролл с лососем, икрой тобико и ананасом кимчи | без риса
950 ₽
Запеченный ролл с лососем, икрой тобико и ананасом кимчи | без риса
Мини-ролл с крабом, креветкой и ананасом | без риса
980 ₽
Мини-ролл с крабом, креветкой и ананасом | без риса
Мини-ролл с тунцом, креветкой и тобико | без риса
1 100 ₽
Мини-ролл с тунцом, креветкой и тобико | без риса
Мини-ролл с лососем, креветкой и авокадо | без риса
850 ₽
Мини-ролл с лососем, креветкой и авокадо | без риса
Салат с уткой и древесными грибами
850 ₽
Салат с уткой и древесными грибами
Ролл с угрем Бонито
1 500 ₽
Ролл с угрем Бонито
Ролл с крабом и креветками
1 600 ₽
Ролл с крабом и креветками
Спринг-ролл с крабом и тобико
650 ₽
Спринг-ролл с крабом и тобико
Спринг-ролл с креветками и ферментированным ананасами
650 ₽
Спринг-ролл с креветками и ферментированным ананасами
Спринг-ролл с лососем и огурцом
700 ₽
Спринг-ролл с лососем и огурцом
Мини-гёдза с крабом
1 350 ₽
Мини-гёдза с крабом
Креветки темпура с соусом васаби-тобико
1 250 ₽
Креветки темпура с соусом васаби-тобико
Утка по-пекински с соусом Хойсин
1 650 ₽
Утка по-пекински с соусом Хойсин
Том ям с креветкой
1 650 ₽
Том ям с креветкой
Том ям с лососем
1 650 ₽
Том ям с лососем
Чука с фунчозой и ананасами
550 ₽
Чука с фунчозой и ананасами
Ролл "Филадельфия"
1 950 ₽
Ролл "Филадельфия"
Баклажаны темпура с козьим сыром
1 200 ₽
Баклажаны темпура с козьим сыром
Закрытие летнего сезона в Hoffmann